株式会社タマヱは、玉子焼きの製造販売及び寿司材料専門の総合食品卸会社です。

株式会社タマヱは、1937年創業の玉子焼き製造販売及び寿司材料専門の総合食品卸会社です。 北陸3県を主なエリアとして（一部岐阜県あり）、寿司専門店、テイクアウト寿司店、地場回転すし店、スーパー量販店等の得意先様に自社製造の玉子焼きをはじめ、ガリ、海苔、酢、わさび等の乾物、マグロ、イカ、タコ、エビ、サーモン、いくら、うに等の寿司種や、寿司桶等容器、包丁まな板等備品などを販売しています。 自社製造の玉子焼きは、毎朝能登の養鶏場のGPセンターから届く新鮮な卵を自社で割卵し、カツオ出汁にこだわり、手焼きに近い製法で、安心安全はもとより、美味しさ、食感を追及した寿司専門店でも認められた味付けで毎日冷蔵で出荷しています。

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